2016年04月04日

チャイのお客様

MIOROSのお客様は、よく来て下さる常連の方と、有馬や六甲山のついでに立ち寄られる一見の方と極端に別れる。
でも、そんな中で「以前に確か来ていただいたことがあるよなぁ」と思われるお客様もいらっしゃる。

今日の夕方、ご家族でご来店されたお客様の奥様の顔に見覚えがあった。
「チャイ、ください」
ご家族全員のご注文がホットチャイだった。

「ここのチャイは本当に美味しいのよ」
奥様がお母さんと思われる高齢の女性に話しかけられているのが厨房で聞こえた。

ご満足していただけたようで嬉しかったが、こんなにMIOROSチャイを気に入ってもらえたお客様をハッキリと覚えていなかった自分を責めた。
商売人としては失格である。
〜反省〜

でも、ここのところチャイをご注文されるお客様が、また増えていることは確か。
しっかりと頑張ろう!

posted by hagiwarayoshiki at 00:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする