2016年01月03日

お正がツー

今日は新年二日目。
昨年まで同じ立地で営業されていたお店のデータによると、売上は少ない。
「まぁ、いいか」軽い気持ちで10時に開店すると、次から次へとお客様が来られる。
お正月に東六甲展望台まで来られるとは、果たしてどんなお客様なのか・・・。
そんなことを予測している暇もない程忙しかった。

事務所の青木クン夫婦が、新年の挨拶をかねて手伝いに来てもらった。
夏の忙しい時期にも、この夫婦に来てもらい、大変忙しかった。
ひょっとして、この二人はお客様を呼ぶ神様かも・・・と、感じた。

青木クンもそうだが、奥さんの習得力が凄い!
食材の置き場所を説明すると、細かくメモを取る。
一日を通じて、かなりの戦力となり、助けてもらった。
感謝!感謝!

「お手伝いしましょうか?」
そう言われると、必ず「いいですよ」と、お断りをする。
でも、青木クン夫婦の場合は「手伝わせてください!」と。

その場の愛想で言っている社交辞令と、本気の区別がこの言葉でハッキリする。
別に店を手伝ってもらう気持ちは勿論ない。
でも、長年付き合って来た人との繋がり、気持ちの紐の太さを感じてしまう訳です。

帰宅して
MIOROSオープン以来、久々の美味しいお酒を夜に呑めたのは有難かった。

明日は三日目。
過去のデータによると、正月で一番忙しいい日。
でも、私の体はガタガタ。
風邪気味の上、結膜炎のような症状である。

でも頑張ろう!
MIOROSに来てくださるお客様は、常連様も一見様もみんな神様だ!

posted by hagiwarayoshiki at 01:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする